Descrizione

SANTAMARIA – BIRRA ALE ALLA CANAPA

DAI NOSTRI CAMPI IN ARMONIA CON LA NATURA

Questa birra nasce dalla collaborazione con l’azienda agricola “il Castello del Sole” anch’essi legati all’alta valle del Menotre. Abbiamo scelto una Ale dal colore chiaro a cui l’apporto della canapa confluisce un carattere forte. Fresca al naso, lascia al palato un piacevole e ben definito sapore erbaceo.

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ALZABOVE – BIRRA SPECIALE BELGIAN ALE

DAI NOSTRI CAMPI IN ARMONIA CON LA NATURA

Sono nata in onore della fonte da cui provengo, sono l’acqua di Rasiglia che una volta raggiunta Montefalco contribuisco alla buona riuscita di questa birra. Sono forte e dura come la birra che porta il mio nome, una Belgian Ale dai malti caramellati e dal colore rosso ramato, dal carattere robusto e piacevolmente aromatico.

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SANPIETRO – BIRRA CITRUS ALE

DAI NOSTRI CAMPI IN ARMONIA CON LA NATURA

Questo nome e le sue chiavi sono un premio a tutti i viandanti, quelli che portano la parola del turismo, della scoperta dei nostri borghi e li fanno rivivere un po’ in tutto il loro splendore, con i loro antichi mestieri e arti. Una birra in stile Citrus Ale, mono-luppolata Citra e con una buccia di bergamotto a consolidare la freschezza agrumata di questa birra. Infatti sono netti i richiami all’agrume, al palato leggera e rinfrescante